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Domeniul Bogdan Primordial Chardonnay – Französische Sorte mit rein dobrogischem Ausdruck, hergestellt unter der Handschrift des Önologen Philippe Cambie. Intensives Bouquet mit Walnuss, gut gereiften Birnen, Vanille und weißen Blüten, ergänzt durch holzige Akzente.
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Domeniul Bogdan Primordial Chardonnay.
Mit einem ganzheitlichen Ansatz und Respekt für die Umwelt und die Verbraucher wurde Domaine Bogdan zum ersten biodynamischen Weinbauernhof in Rumänien. Für die Weinherstellung verwendet Domaine Bogdan keine synthetischen chemischen Produkte, wodurch die Bodenfruchtbarkeit und die Artenvielfalt auf natürliche Weise gefördert werden.
Französische Sorte mit rein dobrogischem Ausdruck, hergestellt unter der Handschrift des Önologen Philippe Cambie.
„Ich glaube, dass Wein Ausdruck seines eigenen Terroirs sein muss: der Sonne, des Windes, des Regens, der Erde, der Menschen, aber auch der Geschichte, Kultur und der Geschichte eines Volkes. So entstand Primordial, Chardonnay. In dieser Flasche steckt tatsächlich eine faszinierende Welt mit einer jahrtausendealten Tradition aus der berühmten Gegend von Dobrogea.“ (Philippe Cambie)
Farbe: intensiv leuchtend gelbe Farbe.
Bouquet: Intensives Bouquet mit Walnuss, gut gereiften Birnen, Vanille und weißen Blüten, ergänzt durch holzige Akzente. Teilgereift, mineralisch mit fruchtigen und exotischen Aromen.
Geschmack: geschmeidig und exotisch, der Geschmack offenbart überwiegend Aromen von gelben Früchten, insbesondere Birnen und Melone. Komplex und gut strukturiert, ergänzt durch einen feinen Holzcharakter.
Speiseempfehlungen: Mit gegrillten Garnelen mit Aprikosensauce, Hummer, Risotto und Käsesorten wie Brillat-Savarin oder Camembert servieren.
Serviertemperatur: 8 – 10 ºC.
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