Cricova Chateau Cabernet

Cricova Chateau Cabernet präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er ein reichhaltiges Aromenspiel von dunklen Beeren, unterlegt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und ausgewogen, mit runder Struktur. Die reife Frucht steht im Vordergrund und wird von einer feinen Würze begleitet.

Der Wein stammt aus den Kellern von Cricova, einem der bekanntesten Produzenten Osteuropas, der für seine Vinifizierung und seine weitläufigen unterirdischen Weinkeller bekannt ist. Das Zusammenspiel von traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik prägt den klaren Cabernet-Stil. Im Vordergrund stehen Frucht und Trinkfluss, ohne dominanten Holzeinsatz. Ein Rotwein für Liebhaber klassischer Cabernet-Aromatik.

• Aroma: Dunkle Beeren, feine Gewürznoten, dezente Fruchtfülle.
• Geschmack: Samtig, ausgewogen und rund, mit reifer Frucht und stimmiger Struktur.
• Abgang: Mittellang, weich und fruchtbetont mit zarter Würze.

Bei einer Serviertemperatur von 15–18 °C zeigt dieser Cabernet seine Stärken besonders klar. Er passt zu frischer Wurst, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch und herzhaften Gerichten der rustikalen Küche. Auch zu einer Auswahl mittelkräftiger Käsesorten macht er eine gute Figur.