Vitis Metamorfosis Via Marchizului Pinot Noir

Vitis Metamorfosis Via Marchizului Pinot Noir präsentiert sich als fein abgestimmter Rotwein mit leuchtend roter Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirschen und Sauerkirschen, begleitet von Noten schwarzer Johannisbeeren. Dezente Gewürzanklänge und feine Röstnoten vom Ausbau im Holz verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.

Hinter diesem Pinot Noir steht das Projekt Via Marchizului, das dem Marquis Piero Antinori gewidmet ist und für nachhaltige Weinbereitung und Qualitätsanspruch steht. Die Weine mit diesem Etikett werden in limitierter Auflage erzeugt und zeigen die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der seine Herkunft klar erkennen lässt.

• Aroma: Schwarzkirschen, Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren, unterlegt mit Gewürz- und feinen Röstnoten.
• Geschmack: Reife Frucht mit weicher Textur am Gaumen und gut eingebundenen Holzanklängen.
• Abgang: Langanhaltend mit einem Hauch von Vanille und einem feinen, würzigen Akzent.

Als Speisebegleiter passt dieser Pinot Noir besonders zu feinem Fleisch, etwa zu saftiger Entenbrust. Auch zu Weichkäse wie reifem oder halbfestem Camembert harmoniert er sehr gut. Optimal entfaltet er sich bei einer Serviertemperatur von 18–20 °C.