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Ktima Gerovassiliou Viognier ist ein Wein, der mit K?nnen und Fantasie hergestellt wird. Die G?rung im Fass bereichert diese nat?rliche Sorte mit einem beeindruckenden und ?berschw?nglichen Aroma. Das Gef?hl an Nase und Gaumen ist faszinierend. Ein besonderer Wei?wein, f?r alle, die das Besondere suchen. Reich, aromatisch, vielschichtig, mit guter S?ure und gutem Abgang. Gesch?tzte geografische Angabe “Epanomi”. Die Sorte Viognier mit blumigen Aromen wurde erstmals 1993 auf dem Anwesen unter der Aufsicht der Aristoteles-Universit?t Thessaloniki angebaut. Die Vinifikation beginnt mit dem Kontakt mit den festen Bestandteilen, gefolgt von der G?rung in franz?sischen Eichenf?ssern. Schlie?lich wird der Wein auf Hefe gereift, um seinen cremigen Geschmack und Geschmack zu bereichern. Intensive goldene Farbe; pr?sentiert Aromen von Pfirsichen, Birnen und Tabakakzenten am Ende. Er trinkt jung sehr gut, h?lt aber mehrere Jahre. Kulinarische Assoziationen: Krabben oder frischer Hummer; Spargel- und Garnelensalate; Asiatische K?che. Serviertemperatur 10-12C Auszeichnungen: 2018 Viognier 2017 – 91 Punkte – Decanter World Wine Awards, UK 2017 Viognier 2016 – 95 Punkte – Decanter World Wine Awards, UK; 2017 Viognier 2016 – Goldmedaille – Internationaler Weinwettbewerb Thessaloniki; 2017 Viognier 2016 – Goldmedaille – Sommelier Wine Awards UK; 2017 Viognier 2016 – 95 Punkte – Wine & Spirits Magazine; 2017 Viognier 2016 – Goldmedaille – Internationaler Balkan-Weinwettbewerb;
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