Vitis Metamorfosis Merlot – 6er-Karton (6x 0.75 l)

💡 Abgabe nur in ganzer Verpackungseinheit (6 Flaschen).

Vitis Metamorfosis Merlot präsentiert sich als eleganter Rotwein mit einer stimmigen Verbindung von reifer Frucht und feiner Würze. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Kirschen, Sauerkirschen und dunklen Johannisbeeren, unterlegt von Anklängen an Pflaumen. Am Gaumen wirkt der Wein rund und geschmeidig, mit gut eingebundener Säure und sanften Tanninen, die für Struktur und Trinkfluss sorgen. Die rotviolette Farbe unterstreicht den jugendlichen, fruchtbetonten Charakter.

Hinter diesem Merlot steht das Weingut Vitis Metamorfosis, das für präzise Arbeit im Weinberg und eine schonende Vinifizierung bekannt ist. Die Reifung in großen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und würzige Nuancen, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein zugänglicher, fruchtbetonter Merlot mit klarer Stilistik.

• Aroma: Fruchtige Noten von Kirschen, Sauerkirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch feine Würze aus dem Ausbau im Eichenfass.
• Geschmack: Elegant und ausgewogen, mit saftiger Frucht, gut integrierter Säure und samtigen Tanninen.
• Abgang: Frisch, geschmackvoll und anhaltend, mit fruchtigen und leicht würzigen Eindrücken.

Dieser Merlot ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und empfiehlt sich besonders zu Gerichten mit Sauce. Er passt hervorragend zu Pasta mit roter Sauce, Fleischbällchen in aromatischer Tomatensauce oder einem zarten Kalbsbraten. Ideal serviert wird er bei etwa 16 °C, damit sich seine Aromen und die feine Struktur optimal entfalten.