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Vitis Metamorfosis Merlot – Ein eleganter Merlot, der eine hervorragende Balance zwischen Fruchtigkeit (Schwarzkirschen, Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren) und den samtigen Empfindungen bietet, die durch die wunderschön abgerundeten Tannine der im Fass verbrachten Zeit entstehen.
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Vitis Metamorfosis Merlot.
Ein eleganter Merlot, der eine hervorragende Balance zwischen Fruchtigkeit (Schwarzkirschen, Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren) und den samtigen Empfindungen bietet, die durch die schön abgerundeten Tannine der im Fass verbrachten Zeit entstehen, die auch würzige Noten hinzufügten. Ein Wein voller köstlicher Kompromisse.
Farbe: Rot-Lila.
Bouquet: Fruchtige Aromen von Kirschen und Pflaumen. Ergänzt durch würzige Noten, die durch die Reifung in großen Eichenfässern entstehen
Geschmack: Elegant, mit ausgewogener Säure und gebackenen Tanninen, die am Ende ein frisches und schmackhaftes Gefühl vermitteln.
Kulinarische Kombinationen: Da Merlot einen mittleren Körper und viel Ausgewogenheit hat, empfiehlt es sich zu Gerichten mit Saucen. Es eignet sich für Nudeln mit roter Soße, Fleischbällchen in Soße oder Kalbfleisch im Ofen.
Serviertemperatur: 16 °C
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