Crama Girboiu Tectonic Feteasca Neagra

Crama G?rboiu ist ein Familienunternehmen, das 2005 von Constantin G?rboiu gegr?ndet wurde und rum?nische Weine anbietet, die aus einem Weinberg von 250 Hektar in der Gemeinde Cote?ti stammen. Die Familie G?rboiu hat ein Gebiet mit g?nstigen klimatischen Bedingungen und reichen B?den f?r die besten rum?nischen und ausl?ndischen Sorten ausgew?hlt. durch traditionelle Weinbereitungsmethoden mit moderner Ausr?stung und Reifung in Eichenf?ssern gewonnen. Auch das Winzerteam von Cote?ti profitiert von der Erfahrung des beratenden ?nologen Giovanni Menotti; in dem st?ndigen Bem?hen, der ?ffentlichkeit in Rum?nien und im Ausland die besten Weine aus der Weinregion Moldawien anzubieten. Die Weine der Reihe Tectonic geben durch ihre verschiedenen Aromen die Energie und das Terroir von Vrancea zur?ck. Bei jedem Wein wird das Bild, das die Aromen bieten, klarer; sch?ner, ebenso wie die sonnigen Weinberge, die sich ?ber die H?gel von Cote?ti erstrecken. Die Weine w?rdigen auch die Menschen f?r ihren Einsatz bei der Pflege der K?lber sowie der Trauben aller Sorten, die zu edlen Weinen werden. Farbe: Granatrot. Bouquet: Der Wein ?berrascht mit angenehmen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Kirschen; erg?nzt durch eine dezente Welle mit Noten von Tabak, Leder und einer Mischung aus leicht holzigen Gew?rzen. Geschmack: Durch die Reifung in F?ssern ist die Textur des Weines samtig, lik?rig, mit zarter Adstringenz, die die gez?hmten Tannine bieten. Alkohol f?hlt sich mit den Aromen und fruchtigen Noten im Nachgeschmack harmonisch an; die sich mit abnehmender Temperatur, bei der der Wein verkostet wird, verk?rzt. Kulinarische Kombinationen: Hervorragend zu Hammelkoteletts, Wildsteak und ger?uchertem K?se. Serviertemperatur 16 – 18 ? C