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Bei Crama Starmina in italienischem Riesling (100%) gewonnen, ist die Meerjungfrau leuchtend goldgelb. Das Aroma ist intensiv, blumig, mit einem Hauch von Trockenfr?chten, Karamellnoten, Honig und Lindenbl?ten. Die vom Edelschimmel Botrytis Cinerea ber?hrten und vom gem??igt-kontinentalen Klima mit mediterranen Einfl?ssen verw?hnten Trauben entwickeln im Weingeschmack besondere Auff?lligkeiten. Bei 8-10 ?C macht sich der volle und w?rzige Geschmack des Lik?rs bemerkbar. Riesling Dulce ist ein geschmeidiger Wein mit komplexem K?rper und Textur, einem langen und angenehmen Nachgeschmack. Mit der Zeit werden Geschmack und Aromen komplexer, gro?z?giger. Der Riesling Dulce, die Donaumeerjungfrau, kann ?ber 10-15 Jahre im Glas gelagert werden. Seine edlen Eigenschaften verleihen den w?rzigen Desserts oder K?sesorten einen raffinierten und eleganten Geschmack.
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