Licorna Serafim Cabernet Sauvignon

Das Weingut Licorna Winehouse befindet sich in Dealu Mare und umfasst Dutzende Hektar Weinberge und ein Herrenhaus aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts; mit eigenem Keller, der vor mehr als 100 Jahren von den ersten Besitzern genutzt wurde. Die Weine werden im Keller des Herrenhauses Licorna aufbewahrt; bei Reifung in 80 F?ssern verschiedener Eichensorten und drei Knospen von 2000 Litern. Die Produktion konzentriert sich auf Rotweine; gefolgt von Whiteones; verarbeitet und in franz?sischen Eichenf?ssern gereift und mindestens zwei Monate im Glas gereift. Seraphim ist eines der f?nf Sortimente des Herstellers Licorna, in denen es klassische Weine gibt, mit Besonderheiten f?r jede Parzelle und Sorte. Farbe: Intensives Rubin. Bouquet:: Aromen von roten Beeren und Obstgartenfr?chten; mit pflanzlichen Noten. Nach wenigen Minuten Bel?ftung kann der Wein den Duft des gro?z?gigen Fasses mit Aromen von Kokos, schwarzem Pfeffer und Zimt entfalten. Geschmack: Eine kurze Dekantierung bringt das volle aromatische Potenzial; definiert durch den konsistenten K?rper; ausgewogen, fruchtig und leicht w?rzig. Dazu kommen weiche Tannine, die f?r einen mittleren bis langen Nachgeschmack sorgen. Kulinarische Kombinationen: Traditionelle rum?nische Gerichte sowie Gerichte der asiatischen K?che, basierend auf Schwein, Rind, Lamm, Schaf, Ente, Gans. Dieser Cabernet ist auch eine gute Wahl f?r Snacks mit Gorgonzola, Blue Stilton oder Danish Blue K?se. Serviertemperatur 13 – 15 ? C