Senator Occultus

Occultus wird aus Bio-Trauben hergestellt. Occultus entstand aus der Notwendigkeit, den besten Weinen von Senator Wine zu erm?glichen, ihr wahres Potenzial zu entfalten. Und die Perfektion des Ausdrucks einiger Weine ist ihre Mischung. mehr als zwei, und die daraus resultierenden Weine haben eigenst?ndige Pers?nlichkeiten. Und vor allem k?nnen sie nur in Rum?nien hergestellt werden, da sie aus reinen rum?nischen Sorten bestehen. Occultus wurde aus den Weinen Cabernet Sauvignon, Feteasca Black und Babeasca Black kreiert. Farbe: klares, leuchtendes, intensives Granatrot. Bouquet: komplex, Beeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und ?berreife Fr?chte (Pflaumen und Kirschen), aber auch mit Nuancen von dunkler Schokolade Geschmack: trocken zeigt einen ausgewogenen Wein mit Nuancen des Alterns, lang, sauber, mit Alkohol, Tannin und S?ure sehr gut integriert . Es ist ein extraktiver Wein, vollmundig fruchtig, mit Aromen von Beeren, Kirschmarmelade, Schokolade und Gew?rzen. Serviertemperatur 16-18?C Kulinarische Assoziationen: Die ?nogastronomie dieses Weines dr?ngt uns zu einem Rindermuskel in Erdnusskruste mit Kastaniensauce und Beeren.