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Scaia Torre Mellotti 6 x 750ml
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Für Scaia Torre Mellotti wendet der Winzer die traditionell bei Corvina-Trauben im Valpolicella-Gebiet verwendete Appassimento-Technik auf einen 100 % Cabernet Sauvignon-Wein an. Hergestellt aus 50 % frischen Trauben und 50 % getrockneten Trauben.
| 24 - 36 pcs | Rabatt bis zu 5% |
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Brand:Tenuta Sant'Antonio
Für Scaia Torre Mellotti wendet der Winzer die traditionell bei Corvina-Trauben im Valpolicella-Gebiet verwendete Appassimento-Technik auf einen 100 % Cabernet Sauvignon-Wein an. Hergestellt aus 50 % frischen Trauben, 50 % getrockneten Trauben (kurze Reifezeit: 1 Monat).
Das Ergebnis ist ein gut strukturierter Wein. Präsentiert ein Geschmacksprofil, das den meisten Rotweintrinkern sowohl vertraut als auch bemerkenswert anders ist.
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: fruchtig, Noten von kleinen roten Früchten, Brombeeren, roten Johannisbeeren und Kirsche.
Geschmack: Süß und weich.
Speisenempfehlung: Zu weißem und rotem Fleisch servieren, egal ob gebraten, aufgespießt oder gegrillt. Perfekt zu reifem Hart- oder Frischkäse. Gemüsesuppen, Nudelgerichte mit Saucen.
Serviertemperatur: 14 °C – 16 °C.
Lagerpotenzial: 10 – 15 Jahre.
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