Crama Ratesti Sauvignon Blanc Demisec

Die H?gel von R?te?ti haben sich seit der Zeit des Grafen K?rolyi zu einem Weinanbaugebiet entwickelt, als die Schwaben sich hier Anfang des 18. Saure B?den und S?dlage lassen frische Wei?weine und ausgewogene Rotweine mit Reifepotential entstehen. Die Trauben wurden zwischen dem 20.-25. September geerntet, bei einer Zuckerakkumulation von 210-220 g/l. Die alkoholische G?rung des Mostes erfolgte in Edelstahltanks unter Beimpfung ausgew?hlter Hefen. Farbe: Strohgelb, mit gr?nlichen Reflexen Bouquet: Intensive Noten von tropischen Fr?chten und Schock Geschmack: lecker, angenehm und ausgewogen Kulinarische Kombinationen: Pasta, Fisch und Meeresfr?chte Serviertemperatur 8?-10?C.