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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry hat ein zartes Aroma, sehr fein, aber anhaltend, fruchtig, mit Noten von reifem Apfel, Williamsbirne und Zitronenblüte. Er ist harmonisch, mit einem angenehm anhaltenden und ausgeprägten fruchtigen Aromaprofil.
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Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry.
Sorte: Glera.
Farbe: Das leuchtende Strohgelb dieses Weins wirkt einladend und wird durch eine anhaltende und subtile Perlagekrone verstärkt.
Bouquet: Es hat ein zartes Aroma, sehr fein, aber anhaltend, fruchtig, mit Noten von reifen Äpfeln, Williamsbirnen und Zitronenblüten.
Geschmack: Er ist süß und frisch, mit einer wohlgeformten und abgerundeten Struktur. Er ist harmonisch, mit einem angenehm anhaltenden und ausgeprägten fruchtigen Aromaprofil.
Serviertemperatur: 5-7°C, unmittelbar vor dem Servieren geöffnet.
Speisenempfehlung: Dies ist der typische Wein aus Treviso, der klassische Ombretta Trevigiana. Passt gut zu leicht süßem Gebäck, Panettone und Pandoro, Makronen und Halbgefrorenem.
Standort: die beliebtesten Gebiete von D.O.C.G. das Gebiet in den Hügeln von Valdobbiadene – Conegliano. Ernte: September. Weinbereitung: aus den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Zweite langsame Gärung in großen geschlossenen Bottichen bei 14–15 °C.
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