Rocca di Frassinello Ornello

Eigent?mer: Castellare di Castellina (Paolo Panerai) und Domaines Barons de Rothschild-Lafite – das erste Joint Venture zwischen einem italienischen und einem franz?sischen Produzenten Sorte: 40% Sangioveto (Sangiovese), 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Farbe: intensives Rubinrot Bouquet: reiches und intensives Bouquet nach roten Fr?chten, mit balsamischen und ger?steten Kaffeenoten Geschmack: kr?ftig, elegant und gut strukturiert, mit gro?er Fruchtigkeit, ausbalanciert durch weiche, samtige Tannine; dominante Aromen von Busch, begleitet von Kirschen, Pflaumen, Haut und Gew?rzen Kulinarische Kombinationen: satte Gerichte aller Art von rotem Fleisch – auch Steaks, halbgereifte Steaks Serviertemperatur 15-17 ? C Lagerf?higkeit: 2022 10 Monate gereift in 50% neue F?sser und 6 Monate im Glas. Beschreibung des ?nologen: ?Im ?nologen entstanden:? ?Butteri?, dh von den Cowboys, die das Symbol der Maremma bleiben, ist der Wein stark und gleichzeitig elegant. Der Wein wird durch den Syrah-Anteil hervorgehoben, der ihn sehr voll und reich macht, aber die f?r Rocca di Frassinello-Weine typische Eleganz und Frische beh?lt. Intensives Rubinrot. In der Nase hat er balsamische und ger?stete Kaffeenoten. Am Gaumen Aromen von Busch und weichen, samtigen Tanninen. ? 91 Wine Spectator Points:? Reicher Stil, mit Bouquet und Aromen von Kirschen, Pflaumen, Leder, Erde und Gew?rzen, akzentuiert durch eine sprintende S?ure. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bis 2020 trinken.? 91 James Suckling Points: ?Der Charakter von reifen Beeren und Schokolade. Ein bisschen Haselnuss. Eine Assemblage aus Sangiovese, Merlot, Cabernet und Syrah. ? Ausgabe 2013 – 92 Parker-Punkte; 92 James-S?uglingspunkte.