Tsantali Rapsani Grande Reserve

Die Familie Tsantali f?hrt das Erbe von PDS Rapsani mit einer Trilogie von Weinen fort. Rapsani, Rapsani Reserve und Rapsani Grande Reserve sind die beliebtesten griechischen Weine der Welt. Alle Weine bestehen aus der gleichen Mischung aus drei autochthonen Trauben. Die Elemente, die die Weine der Trilogie unterscheiden, sind die H?henlage der Rebfl?chen und die Reifezeit. Rapsani Grande Reserve stammt aus den h?chsten Tsantali-Weinbergen, aus ?ber 500 Metern H?he. 1/3); Krassato (1/3); Stavroto (1/3) . Gesch?tzte Ursprungsbezeichnung Rapsani “. Rapsani-Weinberge befinden sich am S?dhang des Olymps, des Berges der G?tter. Bestimmte Weinberge haben aufgrund des Bodens, der Mikroklimabedingungen und der Anbautechniken die F?higkeit, hervorragende Trauben zu erzeugen. Farbe: Rapsani Grand Reserve beschreibt eine dichte violette Farbe. Bouquet: s??e Kirscharomen; Fr?chte; Lakritze; Oliven und Gew?rzkiste. Geschmack: fabelhafte Textur, Kraft, vollmundig, reine Frucht und ein opulenter, ?ppiger Abgang mit fester Tanninstruktur. Die Frucht ist lebendig, die S?ure verleiht den Aromen von schwarzen Himbeeren und Kirschen eine fr?hliche Frische, die Noten der Pflanzen sind echt, wie eine Brise aus dem Wald. Das Alter macht sich in Tanninen bemerkbar, die ihm einen feinen Kakaogeschmack verleihen, halten der Wein fest und elegant zugleich Alterungspotential : ein Wein mit gro?em Alterungspotential, in dem sich die Tiefe seines Charakters entfaltet Er kann gut jung getrunken werden, kann aber problemlos 10 Jahre gelagert werden r mehr. Kulinarische Assoziationen: Wild und andere Arten von rotem Fleisch mit reichhaltigen und w?rzigen Saucen. Alleine ein beeindruckendes Glas. Es ist k?stlich mit Steaks; Vogelfleisch; aromatisierte K?sesorten. Serviertemperatur 18-20 ? C. Auszeichnungen: 2020- Robert Parker 92 p, Bacchus 91 p, Texsom -Platina, Muntus Vini -Aur; 2018 Texsom International Wine Competition – Goldmedaille; 2018 Jahrgang 2012 – Mundus Vini Deutschland – Goldmedaille