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Neben seinen ber?hmten internationalen Kollegen beweist Prince Stirbey Negru De Dragasani Reserve seine eigene Pers?nlichkeit und seinen Charakter und zeigt das reiche Potenzial der Sorte und der Region. Als Nachkomme der Sorten Black Vartos und Babeasca Black spiegelt diese Sorte die ganze Vielfalt der Dragasani-Region wider – das warme und sonnige Klima, die Obst- und Gew?rzsorten und den Charme der Bewohner. wein pr?sentiert sich mit dichten aromen in der nase und elegant samtig im mund – verf?hrerisch, einladend f?r viele, nie erm?dend. Die Tanninstruktur verst?rkt sich, ?berdeckt aber nie diesen besonderen Charakter der schwarzen Sorte Dragasani. Farbe: tiefes Rubinrot. Bouquet >: Diese Rotweinsorte Dragasani entwickelt ein au?ergew?hnliches Aroma von Brombeeren, Tauben und Kirschen. Geschmack: feines Tannin und gute S?ure. Kulinarische Assoziationen: Wildfleisch; Grills; Roastbeef oder anderes feines Fleisch; Pasta und Risotto aus der italienischen K?che; junger und frischer K?se.
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