Chateau Mouton Rothschild 2002

Chateau Mouton Rothschild Paulliac 2002 Das Wetter im Jahr 2002 war w?rmer und weniger feucht als der Durchschnitt, insbesondere in der ersten Jahresh?lfte. Ein au?ergew?hnlicher Indian Summer vom 27. August bis 9. Oktober lie? die Trauben unter au?ergew?hnlichen Bedingungen reifen. Die Ernte war aufgrund der Trockenheit gering, aber m?glicherweise von sehr guter Qualit?t. Erntezeit: 30. September bis 10. Oktober Farbe: Rot charmantes, klares und funkelndes Rubin, von bemerkenswerter Intensit?t. Bouquet: ?ffnet sich mit gro?z?gigen animalischen Noten, entwickelt dann Fruchtaromen: Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, kombiniert ein elegantes Eichenaroma mit einem Hauch von Mineralit?t. Geschmack: dicht und reich, feste, raffinierte und abgerundete Tannine. Am Gaumen zeigt sich eine starke Struktur und eine sch?ne Balance zwischen Frucht und Eiche, die eine perfekte Harmonie zwischen den Noten von Mokka, schwarzer Johannisbeere und Kirschlik?r zeigt, die zu einem langen und stilvollen Abgang f?hren.