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Oprisor La Cetate Shiraz – Reichhaltige Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und saftigen Kirschen. Ergänzt durch feine Pfeffertöne, Schokolade und etwas Menthol. Sein Abgang hat einen sanften Aufschwung und harmoniert perfekt mit den Nuancen französischer Eiche.
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Oprisor La Cetate Shiraz.
La Cetate (Auf der Festung) ist nicht nur eine der Marken, die bei der Wiederbelebung des rumänischen Weins Geschichte geschrieben haben. Für das Weingut Oprisor war dies die erste Serie von Premiumweinen.
Aufgrund der minutiösen und akribischen Arbeitsweise erzielten sie bereits im ersten Produktionsjahr außergewöhnliche Ergebnisse. Im Namen einer Geschichte, die noch im Entstehen ist, aber auch um die Wiedergeburt dieser Länder zu feiern.
Shiraz genießt eine komplexe Persönlichkeit und einen herausfordernden Geschmack von Mandeln und Kakao. Es hat ein tiefes Zentrum mit einer außergewöhnlichen Farbintensität.
Farbe: Tiefrot.
Bouquet: 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Mit würzigen Nuancen und Pflaumen bestreut, umhüllt von Akzenten aus Eichenholz.
Geschmack: Reichhaltige Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und saftigen Kirschen. Ergänzt durch feine Pfeffertöne, Schokolade und etwas Menthol. Sein Abgang hat einen sanften Aufschwung und harmoniert perfekt mit den Nuancen französischer Eiche.
Kulinarische Kombinationen: Passt am besten zu Lamm, Roastbeef, Wild oder würzigem Fleisch. Auch zu marokkanischen oder indischen Gerichten ist es eine passende Wahl.
Serviertemperatur. 16 – 18 °C.
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