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Goldgelb, leuchtend. Er ist elegant, angenehm, anhaltend mit einem intensiven Nachgeschmack. Mineralische Aromen, mit zarten Eindr?cken von Pfirsich, reifen Birnen und Grapefruit, aber auch mit blumig-grasigen T?nen von Basilikum, Tomatenbl?ttern und mediterranen Kr?utern. Auf der Haut vergoren (Mazeration) f?r 4 Tage in konischen Eichenf?ssern, 4.000 Liter, mit Wildhefe. Der Wein reifte 23 Monate in 3.000 Liter Eichenf?ssern.
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