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Opoka Chardonnay – 2015 –
99,28 €
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Intensive gelbe Farbe. Es hat einen appetitlichen Geschmack, leicht salzig, mit einem explosiven Nachgeschmack. Ein absolut beeindruckender Wein mit ausgezeichnetem Reifepotential. Cremige Eindr?cke, mit Aromen von kandierten Fr?chten, Honig, Brot und geschmolzener Butter. Im Glas ?ffnet er sich sehr schnell, in Vanillewellen. Auf der Haut vergoren (Mazeration) f?r 4 Tage in konischen Eichenf?ssern, 4.000 Liter (Tino), mit Wildhefe. Der Wein reifte 23 Monate in 3.000 Liter (70%) Eichenf?ssern und 225 Liter (30%) Eichenf?ssern.
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