Domaine Breton Nuits d’Ivresse

Ein Biowein aus 100% Cabernet Franc, ohne Zusatz von Schwefel. Der Wein bietet eine sch?ne Balance zwischen Frucht und Tanninen und ist eine Suche nach der Reinheit roter Fr?chte, ein Wein “reiner Herkunft”, ohne technologischen Aufwand. Die Reifung vor der Abf?llung erfolgte in 225l franz?sischen Eichenf?ssern. Aufgrund fehlender technologischer Zusatzstoffe muss der Wein bei ca. 14 Grad C und lichtgesch?tzt gelagert werden. kr?ftige> D?fte von roten Fr?chten, Gew?rzen und sehr reifen Paprikaschoten Geschmack: frisch, bek?mmlich und ausgewogen; Die Geschmeidigkeit der Tannine weicht den pflanzlichen Noten mit einem eleganten und anhaltenden Abgang Kulinarische Kombinationen: Steaks und Gerichte mit rotem Fleisch Serviertemperatur 14?-16?C