Crama Histria Nikolaos Rose

Der Wein Nikolaos Rose 2019 stammt aus Cabernet Sauvignon-Trauben, die auf unserer Plantage auf den sonnigen H?geln der Dobrogea in der N?he der Festung Histria angebaut werden. Unter den Strahlen der Dobrogea-Sonne gebacken und von der Schwarzmeerbrise gestreichelt, wurden die Trauben von Hand geerntet und sortiert. Der Wein Nikolaos Rose 2019 wurde durch die Verwendung von Spontanflora (wilde Hefen, die von Trauben entwickelt werden) bei der G?rung gewonnen und hat eine klare Farbe. blassrosa, die Farbe der Bl?tenbl?tter s??er Rosen. Es ist ein komplexer olfaktorischer Wein, frisch, leicht, in dem das Aroma von roten Fr?chten vorherrscht, ein sehr ausgewogener Wein.? Kulinarische Assoziationen: Meeresfr?chte, Fischgerichte, Pasta, leichte Sommersalate.