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Mosia de la Tohani Syrah – Hervorragendes Klima, südöstliche Ausrichtung, mediterranes Mikroklima. Rubin-Indigo Farbe, Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen. Zarter Geschmack von roten Früchten mit würzigen Noten. Passt zu Fleischgerichten, Käse, Pasta, Pizza.
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Mosia de la Tohani Syrah.
Mit Weinbergen, die sich über sieben Hügel verteilen, profitiert das Tohani-Anwesen von einem hervorragenden Klima und einer großzügigen Südostausrichtung. Dadurch sind die Trauben pro Jahr zusätzlich 14 Tage lang der Sonne ausgesetzt. 365 Hektar, die entlang des 45-Grad-Breitengrads bewirtschaftet werden, genießen das mediterrane Mikroklima, das die aromatische und chromatische Intensität der Tohani-Weine gewährleistet.
Farbe: Rubin-Indigo.
Bouquet: Sauerkirschen, Pflaumen und Blaubeermarmelade. Ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt.
Geschmack: Die nach und nach wachsenden roten Früchte offenbaren einen zarten und eleganten Charakter. Die sortentypischen Gewürze bleiben im langen Nachgeschmack kräftig.
Kulinarische Kombinationen: Empfohlen zu leichten Fleischgerichten, gereiftem Käse, Pasta mit roter Soße oder Pizza.
Serviertemperatur 15°-17°C.
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