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Mosia de la Tohani Special Reserve Sauvignon Blanc – Tohani-Anwesen profitiert von einem hervorragenden Klima und Südostausrichtung. Zusätzlich 14 Sonnentage pro Jahr. 365 Hektar genießen mediterranes Mikroklima. Gelb mit grünen Reflexen, Holunderblüten, Flieder, reife Früchte in der Nase. Saftige Birnen, weiße Kirschen, Melone, Zitrusfrüchte im Geschmack.
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Mosia de la Tohani Special Reserve Sauvignon Blanc.
Mit über sieben Hügeln verteilten Weinbergen profitiert das Tohani-Anwesen von einem hervorragenden Klima und einer großzügigen Südostausrichtung. Dadurch sind die Trauben pro Jahr zusätzlich 14 Tage lang der Sonne ausgesetzt. 365 Hektar, die entlang des 45-Grad-Breitengrads bewirtschaftet werden, genießen das mediterrane Mikroklima. Dies gewährleistet die aromatische und chromatische Intensität der Tohani-Weine.
Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Holunderblüten, Flieder und weißfleischige frische und reife Früchte. Zitrusfruchtig und intensiv.
Geschmack: Der Geschmack entwickelt sich allmählich und unterstreicht eine feste Konsistenz und Saftigkeit. Saftige Birnen und weiße Kirschen neben Melone und Zitrusfrüchten. Gut integrierte Säure und Alkohol.
Kulinarische Kombinationen: Mit Frischkäse, Salaten, gebackenem Stör oder anderen Fischgerichten servieren.
Serviertemperatur: 8 -10 °C.
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