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Die Weinlese erfolgt am späten Nachmittag und frühen Morgen, um die Trauben nicht der glühenden Hitze auszusetzen. Und um die Frische und Aromen des Weins zu bewahren. Lagerung in Stahltanks.
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Montedidio Antorino Primitivo
Primitivo ist eine früh reifende Rebsorte. Außerdem verfügt es über einen hohen natürlichen Alkoholgehalt und bringt intensive und kräftige Weine von großer Eleganz und Finesse hervor.
Der Wein stammt vom berühmten Winzer „Super Mario“ Ercolino.
Die Trauben für Montedidio Antorino Primitivo werden am späten Nachmittag und frühen Morgen gepflückt, um die Trauben nicht der glühenden Hitze auszusetzen. Und um die Frische und Aromen des Weins zu bewahren. Lagerung in Stahltanks
Das Ergebnis ist ein vollmundiger, aber frischer Wein, sehr fruchtig und mit einem weichen und anhaltenden Geschmack.
Farbe: Dunkelrot.
Bouquet: Reife schwarze Früchte und Kräuter.
Geschmack: Beeren und Pflaumen, sanfte Tannine und ein voller Abgang.
Speisenempfehlung: Passt gut zu kräftigen Gerichten. Zum Beispiel zum Weihnachtsessen mit Ente oder Schweinebraten. Genießen Sie Montedidio Antorino Primitivo auch zu einem guten Steak, Nudelgerichten mit vielen Tomaten oder vielen herbstlichen Eintöpfen.
Serviertemperatur: 18°C
Der Wein erhielt von Luca Maroni 98 Punkte
Der Wein erhielt auf Vivino 4,0 Sterne.
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