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Stolz, majest?tisch, komplex und ausgelassen: Das ist der riesige Gentleman von Masi – Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico. Er ist ein Meilenstein f?r die Kategorie Amarone, die zusammen mit Barolo und Brunello die Aristokratie der italienischen Weinwelt ausmacht. Rondinella und Molinara – werden in Bambusregalen platziert, um ihre Aromen in den Wintermonaten zu konzentrieren. Farbe: dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Bouquet: kr?ftige reife Fr?chte, Pflaumen und Kirschen, mit attraktiven Aromen von Kaffee und Kakao. Geschmack: ausgewogen, mit weichen Tanninen. Der Wein hat eine nat?rliche Konstitution, um f?r das n?chste Jahrzehnt stark zu bleiben. Kulinarische Kombinationen: Fleischgerichte, Pasta mit Pestosauce, K?se. Serviertemperatur 18-20 ? C. Masi macht das, was Sandro Boscaini, Pr?sident und CEO des Unternehmens, gerne “moderne Weine mit altem Herzen” nennt, und verwendet st?ndige technologische Updates. Heute ist Masi f?hrend in der Herstellung von Amarone. Masi hat k?rzlich den Best of Wine Tourism Award gewonnen, “daf?r, dass er eine Erfahrungsreise im Weinbereich kreiert und diese in eine Gelegenheit f?r Wissen, Erkundung und Entspannung verwandelt”, die damit in das globale Netzwerk von Great Wine Capitals aufgenommen wurde. Dazu gesellt sich der prestigetr?chtige Titel ?Weingut des Jahres 2018? des Reisef?hrers Gambero Rosso.
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