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Land: Spania
Region: Rioja
Typ: Rotwein
Traube: Garnacha Tinta, Mazuello, Tempranillo (Tinta Del Pais)
Weinberg Marques de Murrieta: 300 ha der Ygay Manuelle Ernte: vom 19. September bis 11. Oktober Rebsorten: 88% Tempranillo; 7% Mazuelo; 3% Grenache; 2% Graciano Alterungsprozess: 18 Monate in amerikanischen 225l Eichenf?ssern, mindestens 8 Monate in neuen F?ssern und mindestens 12 Monate Reifung im Glas vor dem Verkauf. Kochempfehlungen: Alle Arten von wei?em oder rotem Fleisch, Schinken, iberischem, gegrilltem Fisch, scharfen Gerichten und Gerichten mit leckeren Saucen. Serviertemperatur 16-180 C Dekantieren: Es wird empfohlen, den Wein einige Minuten atmen zu lassen, bevor er in Gl?ser gef?llt wird.
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