Louis Latour Chablis La Chanfleure

La Chanfleure ist ein altes Wort, das synonym mit “Weinmeisen” verwendet wird. Es ist eigentlich eine Pipette, die von Kellern verwendet wird, um w?hrend der Weinherstellung etwas Wein aus dem Fass zu entnehmen, um ihn zu probieren. Louis Latour hat sich entschieden, den Begriff “La Chanfleure” mit Weinen zu verbinden, um ihnen einen zus?tzlichen Wiedererkennungswert zu verleihen. Chablis ist eine von Weinbergen isolierte Insel im n?rdlichen Teil des Weinbaugebiets Burgund. Chablis “La Chanfleure” von Maison Louis Latour ist der ultimative Ausdruck dessen, was Chardonnay-Trauben auf den ber?hmten Kalksteinh?ngen der Region darstellen. Bouquet: Frische und Verblendung floraler Noten. Geschmack: Zitronenaromen und mineralische Noten, die zu einem seidigen Abgang f?hren, voller Geheimnisse.. Kulinarische Kombinationen: Meeresfr?chte, Rindfleisch oder Sommersalate. Serviertemperatur 8-10 ? C.