Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir

Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir Domaine de Valmoissine ist in den letzten Jahrhunderten in den burgundischen Regionen wirklich umstritten, denn an diesem Ort, an dem sich ein altes Kloster und eine Universit?t befanden, wurden aufgrund widriger ?koklimatischer Bedingungen Reben angepflanzt entdeckt worden. Hier werden die Trauben der starken Sonneneinstrahlung nicht m?de und die niedrige Anordnung der Reben vermeidet die Bildung von Aromen im ?berfluss. hergestellt in Edelstahltanks ca. 10-12 Monate. Er hat eine kr?ftige rubinrote Farbe, leicht granatrot, wobei die intensiven Aromen von Kirschen durch die Noten zarter Kr?uter perfekt unterst?tzt werden. Am Gaumen f?hlt er sich harmonisch an, umgeben von gut gereiften Tanninen und einer ausgewogenen S?ure. Die frischen Aromen von Sommerfr?chten entfalten sich nach und nach f?r einen langen, belebenden Abgang. Farbe: dickes gl?nzendes Rubin Bouquet: Kr?uter, Beeren, Gem?se Geschmack: Erdbeeren, Rosinen, ger?stete Waln?sse, Safran, Kardamom, Koriander, Salbei, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren Kulinarische Kombinationen: rotes Fleisch Serviertemperatur 16-18?C