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Ein Biowein aus 100% Cabernet Franc, dicht, fruchtig und f?r den fr?hen Genuss gedacht. Der Wein ist ein klassischer Ausdruck der Region, aus der er stammt, mit weichen, aber pr?senten Stanninen, hoher S?ure und Aromen von frischen roten Fr?chten. Die Reifung vor der Abf?llung erfolgte in denselben Bottichen f?r 12 Monate, wobei der Wein auf den reinen Ausdruck der Frucht ausgerichtet war. Ein tolles Leuchten roter Beeren. Farbe: dunkelrot, voll ges?ttigt Bouquet: edle Aromen von roten Fr?chten und Gew?rzen Geschmack: tief mit einer dichten Substanz, wo wir sch?ne Aromen von Pfeffer, Minze, schwarzen Fr?chten finden Kulinarische Kombinationen: Hirsch, Kalb, Grill, Fleisch gebratenes Rindfleisch, Eintopf , Wild, Grillgem?se, K?se Serviertemperatur 14?- 16?C
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