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Le Serre Nuove dell’Ornellaia Dublu-Magnum – 2015 – Bolgheri DOC Rosso
464,72 €
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Dunkelrot, fast Kirsche. Reiche Aromen, seidige Tannine, die sowohl geschmeidig als auch dicht sind. Bemerkenswertes Profil mit Aromen von roten Beeren, Gew?rzen und Balsamico- und Pfeffernoten._ Individuelle G?rung der Sorten in Edelstahltanks, sowohl alkoholisch als auch malolaktisch. Ausbau 15 Monate, 75% in “Barriques” in den Zyklen II-IV und 25% in neuen “Barriques”. Nach den ersten 12 Monaten wird der Wein zusammengestellt und kommt f?r weitere 3 Monate in die “Barriques”. Nach der Abf?llung bleibt er 6 Monate in der Flasche.
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