Lapostolle Apalta 6 x 750ml

Lapostolle Apalta 6 x 750ml Lapostolle Apalta ist der ber?hmteste Wein von Lapostolle House ist Clos Apalta. Es ist eine echte Perle der Krone und laut Kritikern der sch?nste Ausdruck der chilenischen Carmen?re. Nicht wenige halten ihn f?r den besten chilenischen Wein. 2008 belegte Clos Apalta 2005 den ersten Platz im TOP 100 Wine Spectator. Es ist der einzige chilenische und s?damerikanische Wein, der sich jemals auf der f?hrenden Position des prestigetr?chtigen Top befindet. Der Wein sch?pft die Eigenschaften jeder Sorte voll aus. Von Carmen?re nimmt er seine Rundheit und seinen w?rzigen Ausdruck. Vom Cabernet Sauvignon nimmt er seine Komplexit?t und elegante Struktur, vom Syrah die erobernden und ?berbordenden Aromen und vom Merlot die rote Frucht und S?ure. Via Clos Apalta liegt 170 km s?dlich von Santiago im Colchagua-Tal. Es hat eine Nord-S?d-Ausrichtung, die in Chile ziemlich selten ist. Sorte: 75% Cabernet Sauvignon; 10% Carmen?re; 15% Syrah und Merlot – biodynamisch angebaute Trauben (CERES- und DEMETER-zertifiziert), manuell geerntet und sorgf?ltig mit der optischen Technologie von Vistalys ausgew?hlt. n Geruch: elegant, fein und ausgewogen, mit einem Duft nach schwarzen Fr?chten, ?berwiegend Brombeeren und Gew?rzen. Geschmack: komplex und ausdrucksstark, mit samtigem Auftakt, gefolgt von Aromen von roten und schwarzen Fr?chten, Kaffee und Schokolade; sch?ne Tannine, die ihm eine sehr gute Struktur verleihen Gastronomische Empfehlungen: rote Fleischgerichte – besonders gegrillt; Eint?pfe und Nudeln mit roter So?e. Serviertemperatur 16-18 ?C Optimaler Verzehrzeitraum: 2021-2026 92 James Suckling Points: ?Ein frischer und erobernder Wein mit Johannisbeeren, Gew?rzen und Waln?ssen. Mittlerer K?rper. W?rziger und w?rziger Abgang. Der dritte Wein von Clos Apalta. Trinken Sie es jetzt. ?; Auch Clos Apalta 2014 und 2015 erreichte Perfektion und wurde vom bekannten amerikanischen Kritiker James Suckling mit 100 Punkten belohnt.