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Ein wirklich komplexer trockener Rotwein aus 100% Grenache, vollmundig und anhaltend. Nach alkoholischer G?rung in 500l franz?sischen Eichenf?ssern; wurde 4 Monate in 228l F?ssern ebenfalls aus franz?sischer Eiche gereift. Sie geh?rt zum Terroir-Sortiment von Celler de Capcanes und bietet im Vergleich zu den anderen drei Ausdrucksformen der Sorte ein noch interessanteres Geschmackserlebnis; aus Schiefer-, Sand- und Tonb?den. Farbe: intensives Kirschrot Bouquet: Aromen von reifen Fr?chten, elegant und mit einem Bouquet mit einem feinen Abgang von K?se und Quicos ?, wie vom Michelin-Sterne-Restaurant ? El Rinc?n de Diego ? vorgeschlagen Serviertemperatur 15?- 17?C
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