JP Chenet Merlot

Name: Merlot – Red Pays Pays Wein Rebsorte: 100% Merlot, was ihn typisch und sehr aromatisch macht. Urspr?nglich aus der Region Bordeaux, aber gut an S?dfrankreich angepasst (?ber 68.000 Hektar). Herkunft: Die Weinberge des Vin de Pays d’Oc sind ?berall zu finden, die Region Languedoc-Roussillon erstreckt sich s?dlich der C?tes du Rh?ne bis nach Carcassonne. Boden: Abwechslungsreich ?ber die gesamte Produktionsfl?che. Die Trauben im Wein wurden haupts?chlich auf Lehm-Kalk- und steinigen B?den angebaut. Die G?rtemperatur wird unter 32 ?C gehalten und der Wein wird leicht gepresst. Er wird in Tanks gereift. Schlie?lich wird es gefiltert und abgef?llt. und lang anhaltender Geschmack. Empfehlungen: Rotwein, kann zu Wei?fleisch, Gefl?gel, gegrilltem Fleisch, Salaten, verschiedenen K?sesorten serviert werden. Servierbedingungen (?C): 16 – 18 Baupotential: 2 – 4 Jahre S?ure g / l: 5,1 g Restzucker / l: 5 g Alkoholgehalt: 13%