Jidvei Schaumwein Brut Rose 6 x 750ml

Jidvei Schaumwein Brut Rose 6 x 750ml

Jidvei produziert seit über 60 Jahren Schaumweine nach traditionellen Methoden. Sie werden vergoren, geklärt und in derselben Flasche wie die zweite Gärung geliefert, was ihnen ihre charakteristische Perle verleiht. Für die Gewinnung von Schaumweinen ist mindestens ein Jahr erforderlich.

Die in dieser Zeit durchgeführten Arbeitsgänge – Ziehen, Gären, Rühren, Degorgieren – werden von Hand ausgeführt. Der Sekt Jidvei Rose Brut wird aus handverlesenen Trauben der Sorte Pinot Noir gekeltert und zeichnet sich durch seinen hohen Säuregehalt aus; feine Mineralität; Frische und fruchtiger Charakter.

Bouquet: Ein eleganter Schaumwein, der mit lebendigen Perlen, Aromen von Beeren, Kirschen und Preiselbeeren sowie blumig-würzigen Noten begeistert. Gut gekühlt servieren. Wald

Geschmack: leuchtende Perlen; Kirschen; Himbeeren; Erdbeeren; Litschi; Preiselbeeren.

Speiseempfehlungen: Burrata, Ziegenkäse, Gemüsegerichte, Schalentiere, Spargel, Thai-Gerichte, Lachskaviar