Jidvei Margaritar Schaumwein Weiß

Margaritar-Schaumweine werden nach der Charmat-Methode hergestellt. Die zweite Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Ist ein technologisches Verfahren, das die Temperatur und den Kohlendioxidgehalt der Gärung genau überwacht und so hilft, die Eigenschaften der Weinsorte zu erhalten.

Margaritar-Schaumweine werden aus Sorten gewonnen, die für die Herstellung von traditionellen Schaumweinen verwendet werden – Pinot Noir, Chardonnay. Auch aus repräsentativen Sorten für das Weingut Tarnave, wie Feteasca Regala, und zeichnen sich durch Frische, Fruchtigkeit und zarte Perlen aus.

Jidvei Margaritar Schaumwein Weiß ist eine harmonische Mischung aus dem frischen und gut strukturierten Charakter des Feteasca Regala, den Aromen des Chamäleons Chardonnay und der Eleganz der Sorte Pinot Noir. Gelbgrün in der Farbe, mit einem intensiven Aroma von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten begeistert der Sekt Margaritar Alb mit seinem dezenten Honiggeschmack; reichlich Schaum; feine und anhaltende Perle.

Farbe: klares, feines und anhaltendes Perlmutt; gelbgrüne Farbe.

Bouquet: fruchtig; Birne; Grapefruit; Mineral; frische Schale.

Geschmack: Frische Äpfel; Zitrusfrüchte; dezenter Honiggeschmack; ausgewogene Säure.