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Gattinara Riserva – 2006 – Gattinara DOCG
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Intensives Rubinrot. Frisch, mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Zarte Aromen von Kirschen, Rosen, S??holz und Pfeffer. Nach der Zerkleinerung und Mazeration f?r ca. 15 Tage wird er in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vergoren. 4 Jahre in Eichenf?ssern unterschiedlicher Gr??e und Herkunft gereift und 8 Monate im Glas gereift.
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