Feudo Arancio Pinot Grigio

Feudo Arancio Pinot Grigio präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb und zeigt einen klaren, frischen Charakter. In der Nase entfalten sich dezente, mineralisch geprägte Aromen von Pfirsich und reifer Birne, begleitet von Anklängen getrockneter gelber Blüten und einem Hauch von Wildkräutern. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und trocken, mit knackigen Noten von Zitronenschale, Birne und einem Hauch Ananas. Die ausgeprägte Frische und die angenehme Mineralität verleihen ihm eine präzise, geradlinige Struktur und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.

Das Weingut Feudo Arancio liegt auf Sizilien und gehört zur renommierten Mezzacorona-Gruppe aus dem Trentino. Seit der Gründung im Jahr 2001 verbindet man hier moderne Kellertechnik mit dem Weinbauerbe der Insel, das bis in die griechische und römische Antike zurückreicht. Die Weinberge sind mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus autochthonen Rebsorten wie Nero d’Avola, Grillo und Inzolia sowie internationalen Sorten wie Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay bepflanzt. Die Weine werden überwiegend sortenrein ausgebaut und präzise vinifiziert.

• Aroma: Zarte, mineralische Noten von Pfirsich und reifer Birne, unterlegt von getrockneten gelben Blüten und einem Hauch von Wildkräutern.
• Geschmack: Trocken, lebendig und würzig mit frischer Säure, knackigen Aromen von Zitronenschale, Birne und Ananas sowie klarer Mineralität.
• Abgang: Frisch und geradlinig, mit anhaltenden Zitrus- und Birnennoten und einer feinen, mineralischen Würze.

Dieser Pinot Grigio reifte 5 Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Finesse und Struktur verleiht. Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit rohem Fisch und Meeresfrüchten, harmoniert aber ebenso gut mit hellem Fleisch und gebratenem Gemüse. Ideal serviert wird er bei 10–12 °C, wenn sich seine Frische und die feinen Fruchtaromen optimal entfalten.