Ferghettina Franciacorta Milledi Brut

Ferghettina Franciacorta Milledi Brut ist ein Ausdruck von Mineralit?t und Aroma. Chardonnay-Trauben von 12 verschiedenen Weinbergen in 8 Gemeinden der Franciacorta werden f?r den Bottich dieser Franciacorta ausgew?hlt. Franciacorta ist italienischer Champagner. Es liegt in der Provinz Brescia in der Lombardei und ist eine kleine Appellation, die nur 2000 Hektar umfasst. 1995 erhielt er den DOCG-Status. Wie Champagner und anders als Prosecco wird Franciacorta nach traditioneller Methode hergestellt. Sorte: 100% Chardonnay. Farbe: Strohgelb mit goldenen und gr?nen Reflexen. Bouquet: sehr frisch und elegant, mit intensiven Noten von Zitrusfr?chten und Wei?blumen. Geschmack: komplex, lebendig, mit feiner, anhaltender Perle, frische und intensive Zitrusaromen, verflochten mit mineralischen Noten, die ihm Gewicht und eine sehr feine Textur verleihen. Starke Mineralit?t und verf?hrerische S?ure f?hren zum anhaltenden Ende. Kulinarische Kombinationen: hervorragend als Vorspeise, passt gut zu Fisch, Meeresfr?chten oder asiatischen Gerichten wie Sushi oder Sashimi Serviertemperatur 6-8 ?C Anzahl der produzierten Flaschen: 55.000 75 ml und 1.000 Magnum (1,5 l)