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Typ: HoReCa Wines
Gro?handel Vitis Metamorphosis Via Syrah Stone Corner 30 x 750 ml Ein Wein, der aus den kopfsteingepflasterten H?geln des Great Hill gewonnen wird, wo die bemerkenswerten Syrah-Trauben angebaut werden; die an die modernsten und produktivsten Weinbereitungsverfahren erinnert, die derzeit existieren, und an die Meisterschaft einiger ?nologen, die sich durchsetzen wollen. Ein trockener Rotwein, der einen besonderen Charakter angenommen hat; umgeben von erwachsenen Tanninen, die f?r ein geschmacksvolles Gef?hl und eine spezifische Geschmeidigkeit sorgen. Bei der Pr?sentationsgala in Gro?britannien 2017 wurde er mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet; Verkoster aus der ganzen Welt best?tigen seine Originalit?t. Der Wein reifte acht Monate lang in gro?en und kleinen Eichenf?ssern (50% in 5 Liter- und 50% in 225-Liter-F?ssern). Farbe : rot-violett Bouquet: Aromen von schwarzen Fr?chten wie Brombeeren und Johannisbeeren, Toast und Pfeffernoten durch Lagerung in gro?en Eichenf?ssern, Lagerzeit f?r 10 Monate Geschmack: starke Aromen von kandierten Pflaumen und schwarzen Kirschen, erg?nzt durch s??e Gew?rze und Bitter Schokolade; reichhaltige Struktur und reife Tannine, die ein cremiges und schmackhaftes Gef?hl verleihen. Kulinarische Kombinationen: rote Fleischgerichte oder gereifter K?se. Serviertemperatur: 16-18 ? C
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