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Typ: HoReCa Wines
Gro?handel Purcari Black Purcari Winery 18 x 750ml Purcari Black Purcari Winery ist der K?nig der Rotweine. Er ist edel, mit einer reichen Struktur und einem perfekten Bouquet. Gewonnen aus von Hand geernteten und selektierten Trauben, die nach traditioneller Methode vinifiziert werden. 18 Monate in franz?sischen Eichenf?ssern gereift. 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rare Black Heart: roter Ziegel. Bouquet: komplex und intensiv, mit Nuancen von s??en Fr?chten – reife Pflaumen und Feigen – die im Laufe der Zeit wachsen, am Ende verdoppelt durch feine Aromen von Gew?rzen und Safran. Geschmack: tief und samtig, erinnert an die gleichen Fr?chte, die auch im Aroma zu finden sind, mit ?ppigen Noten von zarten Tanninen und einem sinnlichen, lang anhaltenden Nachgeschmack. Kulinarische Kombinationen: gereifter K?se mit Edelschimmel; gebratenes Hirschbr?tchen, gef?llt mit Feigen; Fasanenrolle mit Kastanienp?ree. Serviertemperatur 18-20 ? C. Vor dem Servieren 30 Minuten dekantieren.
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