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Internationale Anerkennung: Vintage Awards 2011: Aur – Paris, Frankreich 2012 Vinalies Internationales Aur – USA, 2012 LA International Wine & Spirits Competition Silver Nova – Monaco 2012 Women and Wines of the World Silber – Gro?britannien, 2012 Decanter World Wine Awards Silber – Frankreich 2012 Wine Citadels Bronz – Hongkong, China 2012China Wine Awards Awards – Jahrgang 2010: Silber – USA, 2011 Wine Tasting Competition, WSWA Awards – Jahrgang 2008: Gelobt – Gro?britannien, 2010 Decanter World Wine AwardsWeintyp: Wei? trocken Rebsorten: Tamaioasa Rum?nisch (rum?nisch Sorte, Muscat-Typ) Jahrgang: 2011Weinberg-Organisation: Die Dom?ne umfasst 16 Hektar rum?nische Tamaioasa, die mit einer Dichte von 6.000 Pflanzen / ha angebaut werden. F?r diesen Wein haben die Parzellen einen Ertrag von 6 Tonnen/ha. 10?C. Es folgte eine leichte Pressung und der gewonnene Saft wurde einer langsamen G?rung f?r 30 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 und 18?C unterzogen. Der Wein wurde mit feinen Hefen, mit periodischer ? Batonnage? (Vermischen der Hefen) f?r 3-5 Monate gereift. Verkostungsnotizen: Nach rum?nischer Tradition muss aus Tamaioasa Rum?nen ein s??er oder zumindest halbs??er Wein entstehen. In Segarcea begann der Anbau dieser Rebsorte erst vor relativ kurzer Zeit, daher experimentierten ?nologen so viel wie m?glich mit den Eigenschaften dieser Sorte und schufen als Alternative einen trockenen Wein, extrem ausdrucksstark, der die erstaunlichen Qualit?ten des Oltenia-Terroirs zum Ausdruck bringt. Sein ?u?erst reiches Bouquet variiert von Rosen ?ber frische Fr?chte, von Wei?blumen bis hin zu den klassischen Aromen von Muscat und deckt damit die gesamte Aromenpalette ab. Der kr?ftige und anhaltende Geschmack ist frisch, mit einer lebendigen S?ure, die die Entwicklung einer Reihe komplexer und gut strukturierter Aromen erm?glicht. Dass die Wahl einer trockenen Kreation perfekt war, beweist die Goldmedaille, die diesem Wein 2012 beim Wettbewerb Vinalies Internationales in Paris verliehen wurde. Empfohlene Serviertemperatur 11-13? C.Alkohol: 13% Restzucker: weniger als 3g / lPH : 3,27S?ure : 6,5 g / l .
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