Domeniul Coroanei Segarcea, Prestige Merlot

Rotwein Segarcea Crown Domain, Prestige Merlot Merlot Rotweine Rum?nien – Prestige – Segarcea Crown Domain Internationale Anerkennung: Vintage Awards 2008: Gelobt: – UK, 2011 Decanter World Wine Awards Vintage Awards 2007: Gold: – Lugano, Schweiz 2010 Mondl du Merlot 2010 – Bester Merlot in Rum?nien Silber: – Br?ssel, Belgien 2009 Concours Mondial de Bruxelles Gelobt: – Gro?britannien, 2010 International Wine ChallengeWeintyp: Rot, trockenSorte: MerlotJahrgang: 2009Weinbauorganisation: Das Weingut verf?gt ?ber 25 Hektar Merlot, die in einer Dichte von 5000 Pflanzen / ha. F?r diesen Wein haben die Parzellen einen durchschnittlichen Ertrag von 6 Tonnen/ha. Vinifikationsmethode: Die von Hand geernteten Trauben wurden von Trauben befreit und einer Mazeration-G?rung in Kolbenwinzern f?r 2 Wochen unterzogen. Der Wein wurde 1 Jahr in neuen franz?sischen oder amerikanischen Eichenf?ssern oder f?r einen zweiten Gebrauch gereift. Verkostungsnotizen: Ein Wein im klassischen Stil mit einem reduzierten Ertrag von 6 Tonnen / ha und einer Reifung von 1 Jahr in franz?sischen Eichenf?ssern, gefolgt von einer Reifung f?r 1 Jahr im Glas, um die Integration der durch die Reifung erhaltenen Aromen zu erm?glichen Eiche. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, robuster Wein, der von Beeren- und Kr?uternoten dominiert wird, umgeben von einzigartigen Holz- und Vanillenoten, die durch die Reifung in F?ssern entstehen. Der Geschmack offenbart die komplexe Struktur dieses Weines mit fruchtigen Aromen, die sich perfekt mit R?st-, Gew?rz- und Lakritznoten verbinden. Empfohlene Serviertemperatur 16-18? C. Die Flasche muss eine halbe Stunde vor dem Servieren ge?ffnet und der Wein dekantiert werden. Eventuelle Ablagerungen bescheinigen den minimalen Eingriff am Wein. Alkohol: 13,5% Restzucker: weniger als 2g / lPH: 3,75S?ure: 5,3 g / l .