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Land: Romania
Region: Dealu Mare
Typ: Roséwein, Sparkling, Sparkling Wine
Traube: Cabernet Sauvignon, Feteasca Schwarz
Screaming Domains ZZPelin Frizzante White ist eine moderne und sprudelnde Neuinterpretation des Wermuts vergangener Zeiten. ZZPELIN – Pelin Frizzante de Urla?i ist ein einzigartiges traditionelles rum?nisches Produkt. ZZPELIN – Frizzante de Urla?i Wermut ist ein Naturprodukt mit unendlich vielen Assoziationsm?glichkeiten. Durch den alkoholspezifischen Gehalt des Weines ist er weniger aggressiv und durch den s??-bitteren Geschmack angenehmer. s?uerlich, mit erfrischenden und provokativen Aromen. Diese Rose wird aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Feteasca Black gewonnen, denen ein Mazerat aus Artemisia Absinthium, einer Pflanze namens Wermut genannt, zugesetzt wird, die zur Herstellung von intensiv aromatischen Getr?nken (Absinth, Bitter, Wermut) verwendet wird. Farbe: Rosa-Lachs mit feiner, seltener Perle. Bouquet: Noten von Rose, Basilikum und Wildblumen, die den Rhythmus von kr?ftigem Wermut beibehalten. Geschmack: Orangenschale und Marmelade, leicht bitter (Wermut f?hlt sich besser an) und s?? dank Traubenzucker, der f?r eine unerwartete Balance sorgt. Nach einem langen, bitteren Geschmack. Kulinarische Assoziationen: ein fr?hlingshafter Wein, freundlich zu Lamm-/Ziegengerichten oder gebackenem Fisch. Temperaturservierung: 2 – 4 ? C.
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