Vincent Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes Blanc

Domaine Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Blanc Vincent Girardin wurde mit einer Leidenschaft f?r Wein und Blut geboren. Er hat es von seiner Familie geerbt und sie hat ihm geholfen, einer der besten Produzenten der Gegend zu werden. In eine alte Winzerfamilie hineingeboren, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zur?ckreicht, arbeitete er schon als Kind im Weinberg. Aber er hegte immer den Ehrgeiz, seinen eigenen Wein zu machen. Dieser Teil seiner Geschichte ist relativ neu – alles begann 1980 im Alter von 19 Jahren, als sein Vater Jean Girardin beschloss, seinen Besitz in Santenay auf die vier Kinder aufzuteilen. Jeder erhielt drei Hektar. Vincents Leidenschaft sprach f?r sich und seine Weine wurden schnell von Kritikern und Kennern auf der ganzen Welt wahrgenommen. So konnte sie auf 22 ha expandieren und erreichte einen der Referenzproduzenten an der C?te de Beaune. Farbe: leuchtendes Goldgelb Bouquet >: kr?ftiger Zitrusduft, frischer Pfirsich und Paprika, mit Nuancen von Haseln?ssen und Wei?mandeln Geschmack: von seltener Eleganz, frisch, kr?ftig, mineralisch und seidig, mit f?lligem und reichem Auftakt, voller K?rper, sch?ne Struktur, knackige S?ure, beachtliche Konzentration und langer Abgang, sauber Kulinarische Kombinationen: hervorragend als Vorspeise oder zu Meeresfr?chten, Schalentieren, Fisch, Wei?fleisch Serviertemperatur 12 ?C Optimaler Verzehrzeitraum: 2025-2045 93 Parker-Punkte