Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses

Sorte: Chardonnay – Trauben aus mehreren Parzellen, die zwischen 1950 und 1973 gepflanzt wurden Farbe: goldgelb Bouquet: zart und sehr rein, mit dem Duft von Wei?blumen, Orangenschale, frisch gepfl?ckten Birnen und einer Mineralit?t mit Jodakzenten und vor allem w?rzig Geschmack: der gleiches Gef?hl von Reinheit und Energie, sehr ausgewogen, mit einer erstaunlichen Nachhaltigkeit Kulinarische Kombinationen: Austern, Jakobsmuscheln, gegrillte oder So?e Hummer, feiner Fisch, Gefl?gel mit So?e Serviertemperatur 10-12 ? C Vinifiziert und 12 Monate gereift in 30% neuen Knospen und 70 % in Edelstahltanks. Nach der Montage wird die Reifung 6 Monate auf Feinhefen in Edelstahl fortgesetzt. 92 Punkte von James Suckling: ?Sehr frische und sehr attraktive florale Aromen, mit einer F?lle von super attraktiven Noten von Zitrusfr?chten, Brot und gebratenen Cashewn?ssen. Am Gaumen eine saftige Aromenpalette von sehr reifer Limette und geschnittener Ananas. Trinken Sie es jetzt. ?