Crama Girboiu Cuartz Rose Brut

G?rboiu Winery ist ein Familienunternehmen, das 2005 von Constantin G?rboiu gegr?ndet wurde; das rum?nische Weine anbietet, die aus dem ?ber 250 Hektar gro?en Weinberg in der Gemeinde Cote?ti stammen. Die Familie G?rboiu hat ein Gebiet mit g?nstigen klimatischen Bedingungen und reichen B?den f?r die besten rum?nischen und ausl?ndischen Sorten ausgew?hlt. durch traditionelle Weinbereitungsmethoden mit moderner Ausr?stung und Reifung in Eichenf?ssern gewonnen. Auch das Winzerteam von Cote?ti profitiert von der Erfahrung des beratenden ?nologen Giovanni Menotti; in dem st?ndigen Bem?hen, der ?ffentlichkeit in Rum?nien und im Ausland die besten Weine aus der Weinregion Moldawien anzubieten. Cuartz ist der erste Schaumwein von Crama G?rboiu und wird mit Stolz kreiert; um jedem das Erlebnis eines edlen Weines zu geben, glasklar, mineralisch, mit erfrischender S?ure an hei?en Sommertagen. Farbe: Rose-Lachs, leuchtend, mit feiner und anhaltender Perle. Bouquet: Rosenquarz ist ein Schaumwein aus der Sorte Pinot Noir; das einen fruchtigen und ?berraschend blumigen Duft bietet. die vom Glas gefangen gefunden wurden. Kirschen und Himbeeren sind die beiden Fruchtaromen; gefolgt von schwarzen Johannisbeeren, die die Geschmacksknospen verbl?ffen und im Fastengeschmack bleiben. Kulinarische Kombinationen: Quartz Rose eignet sich f?r Vorspeisen mit Fisch (Prosciutto mit Melonen); gegrilltes Rindfleisch, leicht gew?rzt, verschiedene Fischgerichte (Lachs, Thunfisch) und Fruchtdesserts. Serviertemperatur 6 – 8 ? C