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Crama Ratesti Rose
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Brand:Crama Ratesti
Die Trauben f?r das Weingut Ratesti Rose wurden zwischen dem 10. und 15. September bei einer Zuckerakkumulation von 220-230 g / l geerntet. Die Verg?rung von Pinot Noir und Merlot erfolgte in Edelstahltanks nach einer kurzen Mazeration von 3 Stunden. Farbe: blassrosa Geruch: duftende Noten von reifen Erdbeeren und Himbeeren, intensiv, leuchtend mit zarter Spritzigkeit Geschmack: Aromen von karamellisierten roten Fr?chten Kulinarische Kombinationen: Salate, Meeresfr?chte, bis hellrotes Fleisch Serviertemperatur 6-18?C
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