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Oprisor Caloian Sauvignon Blanc duftet nach Blumen und frischem Gras, geweckt vom Morgentau. Hinzu kommen Aromen von Zitrusfrüchten und Mango. Auf den Geschmacksknospen ist es sehr geschmeidig und einfach. Es bringt die gleichen Blumenaromen mit einem leicht säuerlichen und kurzen Abgang mit sich.
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Oprisor Caloian Sauvignon Blanc.
Caloian ist ein Ritual, das den Regen beschwört, der reiche Ernten bringen kann. Wird auf dem Balkan am dritten Dienstag nach dem orthodoxen Ostertag praktiziert. Der Brauch stammt aus der vorchristlichen Zeit. Früher wurde die Zeremonie in der dritten Woche nach dem orthodoxen Ostertag praktiziert, heutzutage wird das Ritual jedoch gelegentlich, im Frühling oder im Sommer, während Dürreperioden oder längerer Regenfälle begangen.
Farbe: Grünliches Gelb.
Bouquet: Duft von Blumen und frischem Gras, geweckt vom Morgentau. Hinzu kommen Aromen von Zitrusfrüchten und Mango.
Geschmack: Auf den Geschmacksknospen ist er sehr geschmeidig und einfach. Es bringt die gleichen Blumenaromen mit einem leicht säuerlichen und kurzen Abgang mit sich.
Speisenempfehlung: Ein Wein für Vorspeisen, vegetarische Menüs oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur: 6 – 8 °C.
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