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Die erste Weincharge des Weinguts Ceptura wurde 2005 der ?ffentlichkeit angeboten, ein Jahr nach dem Bau des Weinguts in Ceptura, umgeben von Dealu Mare-Weinbergen im Kreis Prahova. Die reiche Erde und die Sonne, die gro?z?gig 14 zus?tzliche Tage schl?gt; Es bietet jedes Jahr gesunde Trauben rum?nischer Sorten und Sorten mit Ursprung in Westeuropa an. Die Boden- und Wetterbedingungen in Dealu Mare ?hneln denen in der franz?sischen Region Bordeaux. Zusammen mit der Region, in der die Sorten des Weinguts Ceptura angebaut werden; Rum?nische Weine sind den franz?sischen sehr nahe und werden durch traditionelle oder anspruchsvollere Verfahren mit Hilfe moderner Technologie hergestellt. Farbe: Lachsrosa, klar, leuchtend. Bouquet: Der Duft dieser Rose wird aus der franz?sischen Sorte Merlot gewonnen; charakteristisch f?r die Sensibilit?t der Trauben und die Aromen von roten Fr?chten wie Himbeeren, erg?nzt in dieser Sorte durch Orangen- und Vanillenoten. Geschmack: Am Gaumen frisch, fruchtig; s??er als vorgeschlagen, aber auch leicht sauer. Kulinarische Kombinationen: Kalt serviert, passt hervorragend zu Vorspeisen und Gerichten mit wei?em Fleisch, Fisch oder Salaten. Serviertemperatur 10 – 12 ? C
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